Fines de Claire Austern No. 2 Stück € 4,50
Vitello Tonnato Kalbfleisch | Thunfischsauce | Kapern € 13,00
Zucchini Blüte gefüllt mit Ricottakäse € 12,50
Regenbogen Tomatensalat Büffelmozzarella | Kräuter-Mascarponecreme € 13,50
Caesar Salat | Maispoulardenbrust € 15,50
Irisches Rindercarpaccio Rucola | Parmesan-Sorbet € 14,50
Gebratener Oktopus rote Beete-Salat | Oktopus-Mayonnaise € 16,50
Lachs Sashimi Wakamealgen | Wasabi-Mayonnaise | Teriyaki Sauce € 19,50
San Leo-Schinken di Carpegna Grüner Spargel | Parmesan € 15,50
Trüffel Pinsa Frischer Ziegenkäse | Burrata-Trüffel | Tomatensalat € 17,50
Pinsa San Leo Ricotta | Ruccola | Cantaloupe Melone | San Leo-Schinken di Carpegna € 17,50
Pinsa Margherita € 12,50 mit San Leo-Schinken di Carpegna € 19,50
Paccheri Kalbsragout € 14,50
Taglierini A.O.P | Garnelen | Wakamealgen € 15,50
Orecchiette Salsiccia | Paprika | Scharf € 14,50
Fischsuppe „ Bouillabaisse“ € 19,50
Thunfisch UP SIDE DOWN Wakamealgen | Ingwer | Sojazwiebel | Wasabi-Mayonnaise € 27,50
Mediteranes gebratenes Seewolfsfilet Kartoffelpüree | Salat € 27,50
Schnitzel Milanese Kartoffelpüree | Salat € 25,50
Roastbeef | Salatboquet € 21,50
Weibliche Entenbrust Mango-Fenchel-Salat € 21,50
US Nebraska Greater Omaha Rinderfile Mango-Fenchel-Salat pro. 100 gr. € 23,00
Warmer Schokoladenkuchen € 7,50
Crème Brûlée € 7,50
Holunder-Maracuja-Panna Cotta € 7,50
Tiramisu € 7,50
