Speisekarte vom 17.10.2018
Bitte beachten Sie, dass wir täglich zum Dinner die Speisekarte aktualisieren.
Aperitifempfehlung:
Limoncello Sprizz € 7,00
Prosecco| Limoncello | Limette
Vorspeisen
Karotten-Ingwer-Suppe € 6,50
Thunfisch Sesammantel € 13,00
Asia-Gemüse-Salat
Gebratener Oktopus € 14,90
Fenchelsalat | Parmesan
Carpaccio vom irischen Rinderfilet € 13,50
Rucola | Parmesan
Vitello Tonnato € 11,90
Kalbsfleisch | Thunfischsauce | Kapern
Pasta fresca
Taglierini Pimontese € 11,00
Tomatensauce | Kräuter
Fettuccine € 11,00
Williamsbirne | Taleggio-Sauce
Paccheri all’amatriciana € 11,00
Hauptgang
Thunfisch Up Side Down € 21,00
Wakamealgen | Ingwer | Sojazwiebeln | Wasabi-Mayonnaise
Steinbuttfilet € 25,000
grüner Spargel | Selleriepürree | Safransauce
geräucherte Lammkoteletts € 19,00
Auberginenmousse |Kohlrabi | Jalapenos
US Nebraska Grater Omaha Ribeye ca. 300 Gramm € 40,00
Paprikachutney | Kartoffelpürree
US Nebraska Grater Omaha Rinderfilet pro 100 Gramm € 19,00
Paprikachutney | Kartoffelpürree
Dessert
Warmer Schokoladenkuchen € 7,50
Crème Brûlée € 7,50
Holunderblüten Panna Cotta € 7,50
Dessertvariation € 10,90
Wir bitten Sie um Verständnis, dass wir EC-Kartenzahlung erst ab einem Wert von 50 € akzeptieren.
